合川区:进学校开展食品安全卫生检查
华龙网-新重庆客户端10月9日6时讯(通讯员 鞠书豪)10月8日,合川区双凤镇党委政府、教管中心等部门组成联合检查组走进双凤中学、双凤中心小学校对疫情防控、食品安全卫生工作进行检查。
检查组先后对双凤中学、双凤中心小学及中心小学幼儿园、保合小学等食堂及校园周边的餐饮店、食杂店和小摊点逐户进行了认真细致的检查。对学校的各项设备、设施,入校人员健康管理、伙食团管理、住校生寝室管理以及环境卫生消毒等方面进行了实地查看和资料审核。同时,对学校食堂及其周边的餐饮服务单位重点检查许可证和从业人员健康证明的持证情况、进货查验制度及台账记录的落实等情况;对校园周边的食品经营场所重点检查是否持有有效的许可证照,是否落实索证索票制度、进货查验和台账记录制度等,认真排查是否存在经营过期变质食品和“三无”食品等问题。
检查组强调,学校及其周边食品安全是当前食品安全工作的重中之重,教育管理中心及食药监办要高度重视,加强检查指导,全面排查安全隐患。要加大学校食堂经营软硬件的安全卫生状况整治力度,在细节管理上要下大力气,确保秋季学校食品安全“零事故”。