南川区市场监管局:开展农贸市场督导检查
华龙网-新重庆客户端12月16日16时讯(记者 杨姝婧 通讯员 刘毅)为进一步规范农贸市场经营秩序及食品质量安全,昨(15)日,重庆市南川区市场监督管理局开展了3次农贸市场督导检查。
据了解,此次检查主要对农贸市场是否持有合法相关证照、是否建立食品安全管理制度并在醒目位置对外公示;是否建立进货查验记录制度并按要求执行,是否建立供货商档案;经营场所是否做到整洁规范和合理分区,食品存放是否做到了离墙离地、其他生活用品专架存放;是否加强了熟食摊区和酱腌菜的管理,是否落实了防蝇、防尘设施;是否加强了食品农产品、水发产品的快检检测及公示等进行了全面检查, 并对发现的问题进行现场指导、整改,督促食品生产经营者落实主体责任。
目前检查共出动执法人员37人,检查各类食品生产经营单位256户,发现风险隐患4起 ,整改4起。