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食品快检进市场社区 30分钟测出食品是否安全

来源:华龙网-重庆日报2017-09-09

  重庆日报讯(记者 李珩)市场出售的茶叶农残含量是否达标?猪肉是否含有瘦肉精?9月7日,重庆市食药监局江北分局开展食品快检进社区进市场活动,这些市民关心的食品安全问题,在30分钟内都能得到答案。

  当天下午3点,市食药监局江北分局的工作人员带着专业的快速检测仪器,来到位于江北区石马河的茶叶市场开展快速检测活动。在现场采集16组样品后,工作人员开始了快检,只见他将约2.5克茶叶放进透明试管里,再加入缓冲液。10分钟后,工作人员再用滴管抽取试管中的液体,将其滴在试纸上。8分钟后,检测结果就出来了,显示为“阴性”。“这就证明茶叶没有农药残余,大家可以放心。”

  在得到工作人员的肯定回复后,围观群众都很高兴,纷纷表示“这下我们就能吃得更放心了。”

  据了解,目前江北区已初步形成“每周一分析研判、每周四定期快检、每周五定期抽检”的运行模式,即针对农贸市场、超市、中小餐馆、学校周边等食品销售和餐饮单位进行风险研判,对多发性、风险性较高的品种和项目进行快检和抽检,检测项目涉及农残、瘦肉精、甜蜜素、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块等多项内容。

  截至今年9月,该区共集中组织快检20次共203场次,覆盖农贸市场52家,出动500余人次,快检978批次,其中对不合格的66批次均已依法处置。

  市食药监局江北分局负责人表示,下一步,将督促完善农贸市场、大型超市及大型餐饮单位、学校食堂快检自检体系建设,加快推进食用农产品市场销售快检自检能力。

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食品快检进市场社区 30分钟测出食品是否安全

2017-09-09 06:30:00 来源: 0 条评论
【摘要】 市场出售的茶叶农残含量是否达标?猪肉是否含有瘦肉精?9月7日,重庆市食药监局江北分局开展食品快检进社区进市场活动,这些市民关心的食品安全问题,在30分钟内都能得到答案。

  重庆日报讯(记者 李珩)市场出售的茶叶农残含量是否达标?猪肉是否含有瘦肉精?9月7日,重庆市食药监局江北分局开展食品快检进社区进市场活动,这些市民关心的食品安全问题,在30分钟内都能得到答案。

  当天下午3点,市食药监局江北分局的工作人员带着专业的快速检测仪器,来到位于江北区石马河的茶叶市场开展快速检测活动。在现场采集16组样品后,工作人员开始了快检,只见他将约2.5克茶叶放进透明试管里,再加入缓冲液。10分钟后,工作人员再用滴管抽取试管中的液体,将其滴在试纸上。8分钟后,检测结果就出来了,显示为“阴性”。“这就证明茶叶没有农药残余,大家可以放心。”

  在得到工作人员的肯定回复后,围观群众都很高兴,纷纷表示“这下我们就能吃得更放心了。”

  据了解,目前江北区已初步形成“每周一分析研判、每周四定期快检、每周五定期抽检”的运行模式,即针对农贸市场、超市、中小餐馆、学校周边等食品销售和餐饮单位进行风险研判,对多发性、风险性较高的品种和项目进行快检和抽检,检测项目涉及农残、瘦肉精、甜蜜素、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块等多项内容。

  截至今年9月,该区共集中组织快检20次共203场次,覆盖农贸市场52家,出动500余人次,快检978批次,其中对不合格的66批次均已依法处置。

  市食药监局江北分局负责人表示,下一步,将督促完善农贸市场、大型超市及大型餐饮单位、学校食堂快检自检体系建设,加快推进食用农产品市场销售快检自检能力。

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